Cazuela De Cangrejo
La cazuela de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. margarina, 1 cebolla pequeña, picada, 2 c. champiñones rebanados (enlatados, escurridos o frescos), 1 libra de cangrejo o patas de mar y 2 cucharadas. Jerez seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Bandeja de grasa.
Derrita la mantequilla y saltee la cebolla y los champiñones durante 3 minutos.
Agrega el cangrejo, el jerez y la sal.
Licue la harina y la leche y agregue a la sartén.
Cocine hasta que espese.
Agrega el queso.
Poner en una fuente para horno engrasada.
Espolvorea migas y oleo encima.
Hornear a 350° durante 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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