Name: Krabbenkuchen
Ingredients: 1 lb. frisches Krabbenfleisch, in Flocken (zupfen Sie die Schale ab und entfernen Sie sie); 1/2 c. Semmelbrösel; 2 tbsp. gehackte Petersilie; 2 tbsp. Schlagsahne; 1 tbsp. Zitronensaft; 2 tsp. gehackter Schnittlauch; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 tsp. Dijon-Senf; 1/2 tsp. abgeriebene Zitronenschale; 1/8 tsp. Cayennepfeffer; 1 großes Ei; 1 großes Eigelb; 1/3 c. trockene Semmelbrösel; 4 tbsp. ungesalzene Butter oder Crisco; zubereitete Remoulade

Krabbenkuchen

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Crab Cakes ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischem Krabbenfleisch, in Flocken (zupfen Sie die Schale ab und entfernen Sie sie), 1/2 c. Semmelbrösel, 2 EL. gehackte Petersilie, 2 EL. Sahne und 1 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.