Cangrejo Gratinado
El cangrejo gratinado es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1/2 barra de mantequilla/margarina, 1 cebolla mediana picada, 1/2 pimiento morrón picado, 2 tallos de apio picado y 1 diente de ajo mediano prensado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Derrita la mantequilla en una sartén mediana.
Saltee las verduras y el ajo hasta que estén tiernos.
Para hacer crema y salsa; agrega la harina y la leche; cocine hasta obtener la consistencia adecuada.
Agrega la crema para batir.
Agregue verduras picadas y salteadas a la salsa cremosa con una pizca de pimentón.
Agregue Cheez Whiz y los pimientos.
Agregue los trozos de carne de cangrejo.
Pruebe el condimento adecuado. Vierta en una cazuela redonda.
Hornee a 350° hasta que esté burbujeante.
Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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