Quiche au crabe et aux crevettes
La quiche au crabe et aux crevettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 onces. boîte de chair de crabe, 4 1/2 oz. boîte de crevettes, 2 c. échalotes émincées, 3 c. margarine et 2 c. vermouth sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger le crabe et les crevettes (rincées et râpées) et réserver.
Cuire les échalotes dans l'oléo dans une petite casserole jusqu'à ce qu'elles soient tendres, 5 minutes.
Battre les œufs au fouet; ajouter le lait, le vermouth et la sauce piquante. Mélanger.
Ajouter le crabe et les crevettes et du lait supplémentaire pour obtenir 3 tasses.
Verser dans le fond de tarte cuit et cuire au four à 375° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau au centre en ressorte propre.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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