Krabben- und Garnelenquiche
Krabben-Garnelen-Quiche ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 oz. Dose Krabbenfleisch, 4 1/2 oz. Dose Garnelen, 2 EL. gehackte Schalotten, 3 EL. Margarine und 2 EL. Trockener Wermut liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Krabben und Garnelen (gespült und zerkleinert) vermischen und beiseite stellen.
Schalotten in Oleo in einem kleinen Topf 5 Minuten kochen, bis sie weich sind.
Eier mit Schneebesen schlagen; Milch, Wermut und scharfe Soße hinzufügen. Zusammenmischen.
Fügen Sie Krabben und Garnelen sowie zusätzliche Milch hinzu, um 3 Tassen zu erhalten.
In die gebackene Tortenform gießen und 30 bis 35 Minuten bei 375 °C backen oder bis das Messer in der Mitte sauber herauskommt.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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