Cazuela De Cangrejo Y Camarones
La cazuela de cangrejo y camarones es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (6 oz.) arroz de grano largo y salvaje, 1/2 c. pimiento verde picado, 1/3 c. apio picado, 2 cucharadas. mantequilla o margarina y 1 lata (6 oz) de carne de cangrejo, escurrida y desmenuzada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Prepare el arroz según las instrucciones del paquete.
Saltee la cebolla, el pimiento y el apio en mantequilla durante 4 a 5 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes.
Combine el arroz, las verduras salteadas y los ingredientes restantes.
Mezclar bien.
Vierta la mezcla en una fuente para hornear engrasada de 2 cuartos.
Hornee a 325° durante 30 minutos.
Rinde 6 porciones.
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