カニと麺のグラタン
カニとヌードルのグラタンは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの塊肉または背びれカニ肉、大さじ6で作ります。バター、大さじ3小麦粉、3c。牛乳と塩コショウを使った本格的な味わいのレシピです。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを375°に予熱します。
カニをつまんで殻の破片を取り除きます。鍋にバター大さじ4を溶かし、小麦粉を加えて泡立て器で混ぜます。
混ざったら牛乳を加え、泡立て器で手早く混ぜます。
塩とコショウを加えて味を調え、ナツメグとクリームを加えます。
沸騰したら時々かき混ぜながら約5分間煮ます。
ソースを火から下ろし、卵黄を加えて泡立て器で手早く混ぜます。
シェリー酒を加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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