Galettes de crabe et d'écrevisses
Les gâteaux au crabe et aux écrevisses sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. oignon émincé, 2 gousses d'ail émincées, 1/4 lb de beurre, 1/2 lb de queues d'écrevisses et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir l'oignon et l'ail dans le beurre.
Ajouter les écrevisses et la chair de crabe, la moitié de la chapelure, l'eau et le jus de citron.
Cuire à feu doux pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
Pendant que le mélange mijote, tapisser les moules à muffins de caissettes en papier.
Chauffer le four à 450°, puis remplir les moules à muffins aux 3/4 avec le mélange.
Garnir chaque tasse avec le reste de chapelure.
Mettre au four chaud pendant 5 à 8 minutes jusqu'à ce que la chapelure soit légèrement dorée.
🍷 Accords Parfaits
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