Krabben- und Langustenkuchen

Zwiebeln und Knoblauch in Butter anbraten.

Langusten- und Krabbenfleisch, 1/2 Semmelbrösel, Wasser und Zitronensaft hinzufügen.

Bei schwacher Hitze 10 bis 15 Minuten kochen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.

Während die Mischung köchelt, Muffinformen mit Papierförmchen auslegen.

Den Ofen auf 450° vorheizen und dann die Muffinformen zu 3/4 mit der Mischung füllen.

Belegen Sie jede Tasse mit den restlichen Semmelbröseln.

Für 5 bis 8 Minuten in den heißen Ofen stellen, bis die oberen Semmelbrösel etwas braun werden.