Estofado De Vaquero
Cowboy Stew es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 a 2 libras de filete redondo, 1 cebolla mediana picada, 1/2 cucharadita. sal, una pizca de pimienta y 4 papas medianas, cortadas en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Corte la carne en dados de 1/2 pulgada; combine con la cebolla, la sal y la pimienta y dore a fuego medio en una olla grande.
Agregue las patatas y el agua a la carne y cocine hasta que las patatas estén tiernas.
Agrega los ingredientes restantes; cubra y cocine a fuego lento durante 60 a 80 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agrego uno o dos pimientos de cayena secos para darle interés.
🍷 Maridajes Perfectos
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