Quiche Vaquera
Cowboy Quiche es una cena fácil. Elaborado con 5 latas de chiles verdes enteros, sin semillas, de 28 oz. queso monterey jack, rallado, 5 huevos batidos, 1 lata (13 oz) de leche evaporada y 1 cucharada. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Engrase ligeramente el fondo de un molde de 9 x 13 pulgadas.
Coloque los ingredientes en capas en el siguiente orden en el fondo del molde
1/2 de los chiles, 1/2 del queso rallado, el resto de los chiles, el resto del queso. Batir los huevos, la harina y la leche.
Sazone al gusto con sal y pimienta.
Vierta la mezcla de huevo sobre el queso y los chiles. Hornear de 30 a 35 minutos a 350°.
Deje que el quiche repose durante 20 minutos antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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