Cowboy-Quiche
Cowboy-Quiche ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Dosen ganzen grünen Chilis, entkernt, 28 oz. Monterey-Jack-Käse, gerieben, 5 Eier, geschlagen, 1 (13 Unzen) Dose Kondensmilch und 1 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fetten Sie den Boden einer 9 x 13 Zoll großen Pfanne leicht ein.
Die Zutaten in der folgenden Reihenfolge auf den Boden der Pfanne schichten
1/2 der Chilis, 1/2 des geriebenen Käses, restliche Chilis, restlicher Käse. Eier, Mehl und Milch verrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Eiermischung über Käse und Chilis gießen. 30 bis 35 Minuten bei 350° backen.
Lassen Sie die Quiche vor dem Servieren 20 Minuten ruhen.
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