Bolo de vaqueiro
Bolo Cowboy é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 xícara. farinha, 2 c. açúcar mascavo, 1/2 colher de chá. sal, 2/3 xícara. gordura vegetal e 2 colheres de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Peneire a farinha.
Adicione açúcar, sal e gordura vegetal.
Esfregue em migalhas finas.
Reserve 1/2 xícara da mistura para polvilhar por cima.
Às migalhas restantes, adicione o fermento, o refrigerante e os temperos.
Misture bem.
Adicione os ovos ao leite azedo e misture na mistura seca; bata até ficar homogêneo.
Despeje em forma untada e polvilhe as migalhas por cima.
Polvilhe mais 1 colher de chá de canela.
Cubra com nozes picadas (opcional).
Asse a 350° em uma forma grande até ficar pronto.
Ótimo com pimenta.
🍷 Combinações Perfeitas
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