Gâteau De Cowboy
Cowboy Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine, 2 c. cassonade, 1/2 c. sel, 2/3 c. shortening et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Tamisez la farine.
Ajouter le sucre, le sel et le shortening.
Frotter en fines miettes.
Réservez 1/2 tasse du mélange pour saupoudrer le dessus.
Aux miettes restantes, ajoutez la levure chimique, le soda et les épices.
Mélangez soigneusement.
Ajouter les œufs au lait aigre et incorporer au mélange sec; battre jusqu'à consistance lisse.
Verser dans un moule graissé et saupoudrer de chapelure dessus.
Saupoudrez 1 cuillère à café supplémentaire de cannelle.
Garnir de noix hachées (facultatif).
Cuire au four à 350° dans un grand moule à gâteau jusqu'à cuisson complète.
Excellent avec du piment.
🍷 Accords Parfaits
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