Pastel De Vaquero
Cowboy Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina, 2 c. azúcar moreno, 1/2 cucharadita. sal, 2/3 c. manteca vegetal y 2 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Tamizar la harina.
Agregue el azúcar, la sal y la manteca.
Frote hasta obtener migajas finas.
Reserva 1/2 taza de la mezcla para espolvorear por encima.
A las migas restantes, agregue polvo para hornear, bicarbonato de sodio y especias.
Mezclar bien.
Agregue los huevos a la leche agria y agregue la mezcla seca; batir hasta que quede suave.
Vierta en un molde engrasado y espolvoree las migajas por encima.
Espolvorea 1 cucharadita adicional de canela.
Cubra con nueces picadas (opcional).
Hornee a 350° en un molde para pastel grande hasta que esté cocido.
Genial con chile.
🍷 Maridajes Perfectos
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