クーサ
クーサは、約 2 時間 22 分で準備できる素晴らしいディナーです。で作られました。牛ひき肉、ｃ．米（生）、トマト（または生6個）、トマトペースト、c．乾燥スペアミントを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく風味をお届けします。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
クーサまたは黄色の夏カボチャを使用します。
スカッシュの長さは6インチでなければなりません。
クッサの外側を傷つけないように注意しながら、グレープフルーツスプーンで中身をすくい出します。
ニンニクを塩とスペアミントでマッシュします。
水を加えます。
中空のクーサを水混合物に入れます。
牛肉、米、トマト缶1/2、トマトペースト大さじ2、塩、コショウ、シナモンを混ぜます。
この詰め物をクッサに入れます。
それぞれの上に小さなトマトを置きます。
深い鍋にクーサを立てます。スペアミント水を1/2量使用し、残りのトマトペーストとトマトを加えます。
クッサの上に液体を注ぎます。
必要に応じて、さらに水とトマトを追加します。
液体がクーサの下半分を覆うようにします。
沸騰させます。熱を減らします。
蓋をして30〜40分間、またはカボチャが柔らかくなるまで調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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