Cuscús con Pasas y Pimientos Rojos

Cuscús con Pasas y Pimientos Rojos

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El cuscús con pasas y pimientos rojos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. aceite de oliva, 1/3 c. cebollas picadas, 1/2 c. pimientos rojos dulces, cortados en cubos, 1 1/4 c. agua hirviendo y 1/3 c. pasas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una cacerola con tapa hermética, caliente el aceite de oliva.

Agregue las cebollas y los pimientos rojos.

Revuelva hasta que se ablanden, no se doren.

Agrega agua, pasas y especias.

Retirar del fuego y agregar el cuscús.

Revuelva bien.

Tapar y dejar reposar 5 minutos.

Descubrir.

Agrega la mantequilla y la pelusa.

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