Cuscuz com Groselha e Cominho

Name: Cuscuz com Groselha e Cominho
Prep time: 30 min
Cook time: 9 min
Ingredients: 1 água; 1 cuscuz; 1/2 groselhas; 2 azeite; 1 cebola; 2 alho; 1 gengibre fresco; 1 semente de cominho; 1 laranja; 1 coentro fresco; sal

⏱️ Pronto em 39 min 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 9 min 👁️ 5 visualizações

Cuscuz com Groselha e Cominho é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 39 minutos. Elaborada com água, cuscuz, groselha, azeite e cebola, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.

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#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 30 min

Cozimento 9 min

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 1

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 1045

% Valor Diário*

Gordura total 11.1g 14%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 39mg 2%

Carboidratos totais 213.2g 78%

Fibra alimentar 18.4g 66%

Açúcares totais 0g

Proteína 27.9g 56%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela, leve a água para ferver.

Junte o cuscuz e as passas.

Cubra e retire do fogo. Deixe descansar por 5 minutos.

Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto. Adicione a cebola, o alho e o gengibre.

Refogue por 3 minutos ou até ficar macio.

Adicione sementes de cominho.

Refogue por 1 minuto. Com garfo, cuscuz fofo e groselhas.

Junte a mistura de cebola, as raspas de laranja e os coentros.

Adicione sal e flocos de pimenta a gosto.