Ensalada De Cuscús
La ensalada de cuscús es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. agua, 1 c. cuscús, aproximadamente 3 cucharadas. aceite de oliva, aproximadamente 3 cucharadas. jugo de limón y 3 cebolletas (incluidas las partes verdes), finamente picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Pon a hervir el agua en una cacerola pequeña.
Vierta el cuscús.
Tapar la cacerola y retirar del fuego.
Dejar reposar durante 5 minutos.
Destapa la sartén y revuelve el cuscús inmediatamente con un tenedor.
(Si los granos no se separan, esponjelos suavemente con los dedos).
Transfiera el cuscús a un tazón y agregue los ingredientes restantes.
Sazona la ensalada al gusto con más jugo de limón, sal y pimienta.
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