Couscous-Salat

Couscous-Salat

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Couscous-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Wasser, 1 c. Couscous, etwa 3 EL. Olivenöl, etwa 3 EL. Zitronensaft und 3 Frühlingszwiebeln (einschließlich grüner Teile), fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen.

Couscous einfüllen.

Decken Sie die Pfanne ab und nehmen Sie sie vom Herd.

5 Minuten stehen lassen.

Decken Sie die Pfanne ab und rühren Sie den Couscous sofort mit einer Gabel um.

(Wenn sich die Körner nicht trennen lassen, lockern Sie sie vorsichtig mit den Fingern auf.)

Den Couscous in eine Schüssel geben und die restlichen Zutaten unterrühren.

Den Salat mit mehr Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

🍷 Perfekte Kombinationen

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