乡村风格煎蛋卷
乡村风格的煎蛋卷是一顿比较简单的晚餐。用 6 个鸡蛋、2 汤匙制成。水、少许盐、少许黑胡椒和 1/2 磅猪肉香肠,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在一个大煎锅中,将猪肉香肠炒至不再呈粉红色,将香肠打碎。
添加洋葱和黄油。
再炒几分钟,直到洋葱变软,而不是变成棕色。
添加切碎的土豆。
炒至软。
搅打鸡蛋、盐、胡椒和水,倒在香肠土豆混合物上。
用中火煮。当鸡蛋开始凝固时,将煮熟的部分推到锅的中心。
当鸡蛋底部呈浅棕色且几乎凝固在顶部时,撒上欧芹或百里香。
直接从锅中与番茄沙拉一起食用。做 4 份。
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