Omelett im Landhausstil
Omelett im Landhausstil ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Eiern, 2 EL. Wasser, eine Prise Salz, eine Prise schwarzer Pfeffer und 1/2 Pfund Schweinswurst – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne die Schweinswurst anbraten, bis sie nicht mehr rosa ist, dabei die Würste zerkleinern.
Zwiebel und Butter hinzufügen.
Einige Minuten länger anbraten, bis die Zwiebel weich und nicht braun ist.
Die zerkleinerten Kartoffeln hinzufügen.
Sautieren, bis es weich ist.
Eier, Salz, Pfeffer und Wasser verquirlen und über die Wurst-Kartoffel-Mischung gießen.
Bei mittlerer Hitze kochen. Sobald die Eier fest werden, schieben Sie den gekochten Teil in die Mitte der Pfanne.
Wenn die Eier unten hellbraun sind und oben fast fest sind, mit Petersilie oder Thymian bestreuen.
Direkt aus der Pfanne mit Tomatensalat servieren. Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen