Ragoût de bœuf à la campagnarde
Le ragoût de bœuf à la campagnarde est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 à 2 lb de viande de ragoût de bœuf, 1 c. beurre ou margarine, 1 gros oignon émincé ou 1 paquet (8 oz) de beurre. de petits oignons entiers surgelés, 1 c. du consommé de bœuf en conserve non dilué et 3 carottes pelées et tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Coupez la viande de ragoût en morceaux.
Faire dorer la viande dans le beurre ou la margarine dans une poêle épaisse, quelques morceaux à la fois.
Placer dans la cocotte une fois doré.
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