Estofado De Carne Estilo Campestre

El estofado de ternera estilo campestre es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 a 2 libras de carne de res para estofado, 1 cucharada. mantequilla o margarina, 1 cebolla grande, en rodajas o 1 paquete (8 oz). cebollas pequeñas enteras congeladas, 1 c. Consomé de carne enlatada sin diluir y 3 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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