Casserole de bœuf et de pommes de terre à la campagnarde
La cocotte de bœuf et de pommes de terre à la campagnarde est un dîner moyennement facile. Composé de 2 tranches de bacon coupées en dés, 4 pommes de terre moyennes pelées et tranchées finement, 1 c. sel, 1/4 c. poivre et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant et doré.
Ajouter les pommes de terre. Couvrir et cuire lentement 10 minutes en remuant de temps en temps. Saupoudrer de 1/2 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre. Mettre dans un plat allant au four de 1 1/2 litre.
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