Steak de campagne
Country Steak est un dîner facile. Composée de 1 gros steak rond, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 boîte de soupe d'eau et des champignons supplémentaires (frais ou en conserve), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Couper le steak en morceaux.
Saupoudrer de farine et piler avec le dos d'un couteau de boucher ou utiliser un maillet à viande.
Faire revenir des deux côtés dans un peu d'huile chaude.
Retirer la viande dans une assiette et égoutter l'excès de graisse de la poêle.
Baissez le feu.
Remettre la viande dans la poêle et couvrir de champignons et du mélange de soupe et d'eau.
Couvrir la poêle avec un couvercle et laisser mijoter pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre. Excellent servi avec une purée de pommes de terre.
🍷 Accords Parfaits
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