Pão de Centeio Country
Country Rye Bread é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 a 4 1/2 c. farinha de pão, 2 pacotes. fermento seco ativo, 1 1/2 colher de chá. sal, 2 colheres de sopa. óleo vegetal e 1 clara de ovo levemente batida com 1 colher de sopa. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Em uma tigela grande, misture 2 xícaras de farinha de trigo ou farinha de pão, açúcar, fermento não dissolvido, sementes de cominho e sal.
Aos poucos adicione água e óleo; bata por 2 minutos em velocidade média.
Raspe a tigela ocasionalmente.
Adicione 1/2 xícara de farinha; bata por 2 minutos em potência alta, raspando a tigela.
Junte a farinha de centeio e a farinha de trigo suficiente para fazer uma massa macia.
Sove sobre uma superfície enfarinhada até ficar homogêneo e elástico (6 a 8 minutos).
🍷 Combinações Perfeitas
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