خبز الجاودار الريفي
خبز الجاودار الريفي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 إلى 4 1/2 ج. دقيق الخبز، 2 كجم. الخميرة الجافة النشطة، 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي و 1 بياض بيضة مخفوقة قليلاً مع 1 ملعقة كبيرة. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء كبير، اخلطي كوبين من الدقيق متعدد الأغراض أو دقيق الخبز والسكر والخميرة غير المذابة وبذور الكراوية والملح.
أضف الماء والزيت تدريجياً. فاز لمدة دقيقتين على سرعة متوسطة.
كشط وعاء في بعض الأحيان.
أضف نصف كوب دقيق. فاز لمدة دقيقتين على وعاء عالي الكشط.
يُضاف دقيق الجاودار وما يكفي من الدقيق لجميع الأغراض لصنع عجينة طرية.
اعجن على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح ناعمًا ومرنًا (6 إلى 8 دقائق).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً