カントリーポテトチャウダー

カントリーポテトチャウダー

⏱️ 2h 4mで完成 🥄 準備 28 min 🔥 調理 1h 36m 👥 4人分 👁️ 8回閲覧

カントリーポテトチャウダーは、約2時間4分で作ることができる素晴らしいスープです。ストリップベーコン、角切り、中玉ねぎ、みじん切り、セロリリブ、みじん切り、中力粉、ハーフ&ハーフクリームで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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👨‍🍳 作り方

ダッチオーブンでベーコンを中火でカリカリになるまで調理します。穴あきスプーンでペーパータオルに取り除きます

水を切り、大さじ2杯の滴下を取っておきます

ドリップの中で、玉ねぎとセロリを柔らかくなるまで炒めます

小麦粉をふりかけ、均一になるまで混ぜる

クリームを少しずつ加える

ジャガイモ、スープ、パセリ、ウスターソース、味付けした塩、コショウを加えて混ぜます。

沸騰させます。 1分間調理してかき混ぜます

熱を下げます。蓋をして時々かき混ぜながら25分間煮る

にんじんと豆を加えます

蓋をして15分以上、または野菜が柔らかくなるまで煮ます

コーンと取っておいたベーコンを加えてかき混ぜます。熱を通す

収量:12食分。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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