Hash do país
Country Hash is an moderately easy dinner. Made with 4 large potatoes, 2 c. cut up meat (like for chop suey), 1 medium green pepper, cut up, 1 tsp. salt and 1/4 c. oleo, this recipe delivers authentic, satisfying flavors. Ideal for meal prep and leftovers taste even better.
Descasque e corte as batatas em cubos (pedaços de 1/2 polegada).
Corte em pequena quantidade de água por 5 minutos.
Ralo.
Combine com as sobras de carne cortada e sal em uma assadeira untada com manteiga.
Derreta a manteiga em uma panela. Junte a farinha.
Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre em fogo baixo até engrossar.
Despeje sobre os ingredientes na assadeira. Leve ao forno 350°, coberto, por 45 minutos.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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