Hachís de país
Country Hash is an moderately easy dinner. Made with 4 large potatoes, 2 c. cut up meat (like for chop suey), 1 medium green pepper, cut up, 1 tsp. salt and 1/4 c. oleo, this recipe delivers authentic, satisfying flavors. Ideal for meal prep and leftovers taste even better.
Pele y corte las patatas (en trozos de 1/2 pulgada).
Cortar en pequeña cantidad de agua durante 5 minutos.
Drenar.
Combine con la carne cortada sobrante y la sal en una fuente para hornear de 2 cuartos de galón untada con mantequilla.
Derrita la mantequilla en una cacerola. Agrega la harina.
Agrega poco a poco la leche, revolviendo constantemente a fuego lento hasta que la mezcla espese.
Vierta sobre los ingredientes en una fuente para hornear. Llevar al horno a 350°, tapado, durante 45 minutos.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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