Деревенская ветчина с соусом «Красные глаза»
Деревенская ветчина с соусом «красные глаза» — легкий ужин. Состоит из 6 ломтиков (толщиной 1/4 дюйма) хорошо копченой деревенской ветчины, 1/4 гр. упакованного коричневого сахара и 1/2 ст. Черный кофе двойной крепости или вода — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Срежьте с ветчины жир.
Обжарьте жир в тяжелой сковороде, пока не выделится достаточно жира, чтобы покрыть дно сковороды.
Добавьте ветчину.
Готовьте, переворачивая несколько раз, пока не прогреется.
Достаньте ветчину и сохраните в тепле.
Вмешайте коричневый сахар в капли.
Варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока сахар не расплавится.
Добавьте кофе или воду. Перемешивайте 5 минут или пока смесь не приобретет насыщенный красно-коричневый цвет.
Выложите соус на теплое сервировочное блюдо и сверху выложите ломтики ветчины.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий