Batatas da fazenda rural
Country Farm Potatoes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 batatas idaho, 1 1/4 xícara. cebolas picadas, 1 1/4 xícara. pimentão verde picado, 1/2 xícara. leite e 1 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Asse batatas.
Corte um pouco do topo; retire a batata.
Amasse em uma tigela.
Em óleo quente, refogue 1/4 xícara de cebola e 1 1/4 xícara de pimentão verde.
Aqueça o leite e acrescente os legumes salteados com o sal e a pimenta-do-reino e acrescente 1/2 do queijo Cheddar ralado.
Misture tudo com purê de batata.
Preencha as cascas e polvilhe a outra meia xícara de queijo ralado por cima.
Polvilhe páprica por cima.
(Pode ser preparado com antecedência para uso.)
Reaqueça as cascas de batata recheadas por 15 minutos a 350°.
🍷 Combinações Perfeitas
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