Pommes de terre de ferme de campagne
Country Farm Potatoes est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 pommes de terre idaho, 1 1/4 c. oignons finement hachés, 1 1/4 c. poivre vert finement haché, 1/2 c. lait et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire les pommes de terre.
Coupez une partie du dessus; retirer la pomme de terre.
Écraser dans un bol.
Dans l'huile chaude, faire revenir 1/4 tasse d'oignon et 1 1/4 tasse de poivron vert.
Faites chauffer le lait et ajoutez-y les légumes sautés avec le sel et le poivre noir et ajoutez la moitié du fromage cheddar râpé.
Mélangez le tout avec de la purée de pommes de terre.
Remplissez les coquilles et saupoudrez dessus l'autre demi-tasse de fromage râpé.
Saupoudrer de paprika dessus.
(Peut être préparé à l’avance pour utilisation.)
Réchauffer les coquilles de pommes de terre farcies 15 minutes à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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