Cazuela De Huevos Campestres
La cazuela de huevos campestres es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 rebanadas de pan (sin corteza opcional), 1 libra de salchicha, 2 c. queso cheddar rallado, 5 huevos y 2 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Tuesta el pan si lo deseas.
Coloque en capas en un molde engrasado.
Cocine la salchicha; Desmenuzar, escurrir bien y espolvorear sobre el pan.
Espolvoree queso sobre la salchicha.
Batir los huevos, la leche, la sal y la mostaza.
Vierta sobre los demás ingredientes.
Deje reposar durante la noche.
Cubra parcialmente con papel aluminio y hornee a 325° durante 1 hora; destapa y hornea 10 minutos más.
Puede congelarse; se recalienta bien.
Acompaña bien ensalada de frutas y panecillos dulces.
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