Recheio de pão de milho caipira
Country Cornbread Stuffing é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. fatias de aipo, 1/4 xícara. margarina derretida, 1 forma de pão de milho esfarelado, 6 c. cubos de pão e 1 (1 lb.) pacote. linguiça de porco cozida e escorrida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Em uma frigideira pequena, refogue o aipo e a cebola até ficarem macios. Combine a mistura de aipo, pão de milho, cubos de pão, salsicha e sálvia. Misture bem.
Adicione o caldo, a água e os ovos.
Misture até ficar úmido.
Adicione mais água se desejar um molho mais úmido.
Faz recheio suficiente para um peru de 12 a 16 libras.
Asse o recheio restante por 35 a 40 minutos em forno a 350°.
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