देशी चिकन पाई
देशी चिकन पाई एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। पार्के मार्जरीन, 1/4 सी. आटा, 1 चम्मच. सूखे तुलसी के पत्ते, कुचले हुए, 1 1/2 सी. छाछ और 2 1/2 सी. कटा हुआ पका हुआ चिकन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
सॉस पैन में धीमी आंच पर मार्जरीन पिघलाएं।
आटा और मसाला मिला लें।
धीरे-धीरे छाछ डालें; लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं।
चिकन और सब्जियाँ डालें।
बीच-बीच में हिलाते हुए, दस मिनट तक पकाते रहें।
1 1/2-क्वार्ट कैसरोल में चम्मच डालें। सूखी सामग्री मिला लें.
मार्जरीन में तब तक काटें जब तक मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए।
चाइव्स मिलाएँ।
2 बड़े चम्मच अंडा सुरक्षित रखें और बचे हुए अंडे और छाछ को आटे के मिश्रण में मिलाएं, गीला होने तक मिलाएं।
हल्के आटे की सतह पर दस बार आटा गूंथ लें.
आटे को 10 इंच के गोले में बेलिये.
चिकन मिश्रण के ऊपर रखें।
आरक्षित अंडे से ब्रश करें।
400° पर 15 से 20 मिनट तक या क्रस्ट सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
6 से 8 तक परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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