Landbuttermilchkekse
Country Buttermilk Biscuits ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gesiebtes Allzweckmehl, 1 EL. Backpulver, 1 c. Buttermilch, 1/2 TL. Salz und 1/2 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Mehl, Salz, Natron und Backpulver in einer Rührschüssel vermischen. Das Backfett fein einschneiden.
Buttermilch unter schnellem Rühren hinzufügen, bis alles gut vermischt ist.
Auf ein bemehltes Brett stürzen und mehrmals leicht durchkneten.
Zu einer Kugel formen und 1/4 Zoll dick ausklopfen.
Mit der Hälfte der Butter bestreichen.
Überklappen, so dass 2 Schichten entstehen.
Mit der restlichen Butter bestreichen.
Mit einem bemehlten Keksausstecher in Rollen schneiden. Im Abstand von 1/2 Zoll in eine gebutterte 9-Zoll-Pfanne legen.
12 bis 15 Minuten bei 400° backen.
Mit Butter servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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