Tarte campagnarde aux bleuets
Country Blueberry Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 croûtes de pâte, 3 c. bleuets surgelés, jus de bleuet, 3/4 c. sucre et eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Décongelez les baies jusqu'à ce que la majeure partie de la glace ait disparu.
Égoutter le jus. Mesurez et ajoutez de l'eau pour obtenir 1/2 tasse de liquide.
Incorporer au mélange de sucre, de tapioca et de fécule de maïs dans une casserole.
Chauffer rapidement jusqu'à épaississement complet.
Laisser refroidir.
Ajouter les baies au jus frais.
Verser dans le fond de tarte.
Cuire au four sur la grille la plus basse à 425° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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