Country Apple Cobbler
Country Apple Cobbler ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/3 c. Zucker, geteilt, 1/4 c. Wasser, 2 EL. schnell kochende Tapioka, 1/4 TL. gemahlener Zimt und 6 c. Mit dünn geschnittenen, geschälten, säuerlichen Äpfeln (ca. 5 mittelgroße) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einem großen Topf 1 Tasse Zucker, Wasser, Tapioka und Zimt vermischen.
Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dabei gelegentlich umrühren.
Vom Herd nehmen; Die Äpfel unterrühren, bis sie bedeckt sind.
In eine gefettete 8-Zoll-Auflaufform gießen; beiseite legen.
Mehl, Backpulver, Salz und restlichen Zucker in einer kleinen Schüssel vermischen.
Butter und Milch einrühren, bis sie feucht sind.
Käse und Walnüsse unterheben.
Über die Apfelmischung streuen.
Bei 375° 30 bis 35 Minuten backen oder bis die Füllung Blasen bildet.
Nach Belieben mit Schlagsahne servieren.
Ergiebigkeit: 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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