Hüttenkäse-Spinat-Auflauf
Hüttenkäse-Spinat-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 oz. gefrorener Spinat, gehackt und aufgetaut), 1 c. fettarmer Hüttenkäse, 1/4 TL. Muskatnuss, 2 Eiweiß, steif geschlagen und 1/4 c. Mit gewürfeltem Mozzarella-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Spinat, Hüttenkäse und Muskatnuss vermischen.
Steif geschlagenes Eiweiß unter die Spinatmischung heben.
In eine beschichtete Auflaufform füllen oder einen mit Pam besprühten Tortenteller verwenden.
Mit gewürfeltem Mozzarella-Käse belegen.
Mit Parmesankäse bestreuen.
Bei 350° 20 bis 25 Minuten backen (bis es fest ist).
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