Creme de Queijo Cottage e Salsa
Creme de Queijo Cottage e Salsa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. queijo cottage cremoso, 1 (4 onças) pacote. queijo de cabra fresco, 2 colheres de sopa. óleo vegetal, 1 dente de alho picado e 1 cebola média picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Esfarele o queijo de cabra grosseiramente e misture com o queijo cottage. A propagação deve ser ligeiramente irregular.
Cubra e leve à geladeira até a hora de servir.
Aqueça o óleo em uma panela.
Adicione o alho, a cebola e o pimentão verde.
Refogue até a cebola ficar translúcida tomando cuidado para não dourar.
Junte os tomates.
Cozinhe, descoberto, por 5 minutos. Adicione jalapeño.
Resfrie à temperatura ambiente.
Leve à geladeira, coberto, se for guardar durante a noite. Empilhe a mistura de queijo no prato.
Regue com molho para formar uma poça vermelha ao redor do queijo cremoso.
Cerque com mais tomates frescos picados e pimentão verde, se desejar.
Sirva com biscoitos ou batatas fritas.
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