Corton
Corton est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 à 2 lb de porc haché, 1 c. sel d'ail, 1 c. sel d'oignon, sel et poivre au goût et 1 c. piment de la Jamaïque, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Placer le porc haché dans une grande casserole et couvrir d'eau 1/2 pouce au-dessus de la viande. Faire bouillir pendant 1 heure en gardant l'eau au niveau de la viande. Ajouter le sel d'ail et d'oignon. Après 1 heure d'ébullition, ajoutez le piment de la Jamaïque et les clous de girofle.
Continuez à bouillir et laissez mijoter encore une heure.
Une fois la cuisson terminée, versez dans un bol et laissez refroidir complètement avant de réfrigérer.
🍷 Accords Parfaits
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