corton
Corton es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 a 2 libras de carne de cerdo molida, 1 cucharadita. sal de ajo, 1 cucharadita. sal de cebolla, sal y pimienta al gusto y 1 cdta. pimienta de Jamaica, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Coloque la carne de cerdo molida en una sartén grande y cubra 1/2 pulgada por encima de la carne con agua. Hervir durante 1 hora, manteniendo el agua al nivel de la carne. Agrega sal de ajo y cebolla. Después de hervir durante 1 hora, agregue la pimienta de Jamaica y el clavo.
Continúe hirviendo y cocine a fuego lento durante una hora más.
Cuando termine de hervir a fuego lento, vierta en un tazón y deje enfriar por completo antes de refrigerar.
🍷 Maridajes Perfectos
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