Cornish Pastry Dough oder Pie and Apple Bar Dough

Cornish Pastry Dough oder Pie and Apple Bar Dough

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Cornish Pastry Dough oder Pie And Apple Bar Dough ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund (2 c.) Schmalz, 5 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1 EL. Backpulver und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Salz und Backpulver sieben und das Schmalz zerkleinern, bis die Mischung grobem Maismehl ähnelt.

In 1 Tasse Messbecher das Ei aufschlagen und Essig hinzufügen.

Mit kaltem Wasser auffüllen.

Zusammenrühren.

Flüssigkeit mit trockenen Zutaten vermischen.

Dünn ausrollen, mit 10-Zoll-Topfdeckel schneiden.

Füllen Sie die Füllung, falten Sie sie um, kräuseln Sie sie und rollen Sie dann die Ränder.

Backen oder 1/2 auf dem Backblech verteilen.

Mit der Apfelkuchenfüllung füllen und mit der zweiten Hälfte bedecken. Für Apfelriegel backen.

Bei 350° etwa eine halbe Stunde backen oder bis die Oberfläche braun ist.

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