コーニッシュ鶏

Name: コーニッシュ鶏
Ingredients: 4 to 5 コーニッシュ鶏; 1/2 c. 油; 1 tsp. ナツメグ; 1 tsp. オールスパイス; 1/2 tsp. シナモン; 1 tsp. カルダモン; 1 tsp. 塩; 1 tsp. 黒胡椒

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コーニッシュヘンズは、適度に簡単なディナーです。コーニッシュ鶏4〜5羽、1/2 cで作られます。油、小さじ1ナツメグ、小さじ1オールスパイスと小さじ1/2。シナモンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

4 to 5 コーニッシュ鶏

1/2 c. 油

1 tsp. ナツメグ

1 tsp. オールスパイス

1/2 tsp. シナモン

1 tsp. カルダモン

1 tsp. 塩

1 tsp. 黒胡椒

👨‍🍳 作り方

コーニッシュ鶏を洗って軽くたたくように乾燥させます。

軽く塩を振ります。

オイルとナツメグ、オールスパイス、シナモン、カルダモン、塩、コショウを混ぜます。

鶏に衣を付けて一晩マリネします。

蓋をして350°で1時間調理します。

蓋を外してさらに30分ほど煮ます。上にスライスしたオレンジやパイナップルを飾ります。

🍷 完璧なペアリング