Gallinas de Cornualles
Cornish Hens es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 5 gallinas de Cornualles, 1/2 c. aceite, 1 cucharadita. nuez moscada, 1 cucharadita. pimienta de Jamaica y 1/2 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Lave y seque las gallinas de Cornualles.
Salpimentarlos ligeramente.
Mezcle el aceite con nuez moscada, pimienta de Jamaica, canela, cardamomo, sal y pimienta.
Cubra las gallinas y déjelas marinar durante la noche.
Cocine tapado durante 1 hora a 350°.
Retire la tapa y cocine por 1/2 hora más. Adorne con rodajas de naranja o piña encima.
🍷 Maridajes Perfectos
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