Tarte au corned-beef

Cuire à la vapeur ou faire bouillir les pommes de terre pelées jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Dans un grand bol, hachez grossièrement les pommes de terre et râpez-y l'oignon.

Ajoutez du corned-beef émietté ainsi que du sel et du poivre au goût.

Placer le fond de tarte au fond du plat à tarte et du moule.

Ajoutez ensuite le mélange de viande.

Garnir du fond de tarte supérieur et couper les bords de la croûte.

Faites 2 à 3 fentes sur le dessus de la tarte avec un couteau pour aérer.

Cuire au four à 350° pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.