Corned Beef (cuisson de la vaisselle)
Le Corned Beef (Cuisine de vaisselle) est un dîner moyennement facile. Composée de 3 à 4 lb de poitrine de bœuf (cornée), 2 feuilles de laurier (petites), 1 oignon haché, de l'eau pour couvrir et 2 gousses d'ail émincées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mettez le corned-beef dans la casserole et arrosez juste pour couvrir.
Ajouter l'oignon, l'ail, les feuilles de laurier et les grains de poivre.
Couvrir et cuire à feu vif 1 heure; baisser le feu et cuire à feu doux pendant 10 à 12 heures.
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