لحم البقر المحفوظ (الطبخ الفخاري)
لحم البقر المحفوظ (الطبخ الفخاري) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 إلى 4 رطل من لحم الصدر البقري (المحفوظ)، و2 ورق الغار (صغير)، 1 بصلة مفرومة، وماء للتغطية، و2 فص ثوم مفروم، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي اللحم البقري المحفوظ في الوعاء والماء فقط لتغطيته.
أضيفي البصل والثوم وأوراق الغار وحبوب الفلفل.
يغطى ويطهى على نار عالية لمدة ساعة واحدة. خفض الحرارة ويطهى على نار خفيفة لمدة 10 إلى 12 ساعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً